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Plantilla de contrato de catering

Los contratos de catering giran en torno a una cifra: el número final de comensales. Esta plantilla fija la fecha en que se cierra, qué ocurre si acuden menos invitados (sigues cobrando el número confirmado) y cómo se facturan los invitados adicionales. También cubre el menú y las sustituciones cuando faltan ingredientes, los alérgenos y las necesidades dietéticas, el personal y los horarios de servicio, los alquileres y la limpieza, y la comida sobrante. Úsala para bodas, comidas de empresa y eventos privados, y cobra el anticipo en el momento de la firma.

Usar esta plantilla gratis →

Plantilla de contrato de catering

Entre
Jane Rivera (Rivera Studio)
Y
Alex Chen (Acme Bakery)
Honorarios totales
2400,00 €
Anticipo
720,00 €
Fecha de entrega
23 de noviembre de 2026

Evento, Menú y Servicio

El Prestador proporcionará catering para el evento descrito en el rediseño completo del sitio web de Acme Bakery, con nueva página de inicio, página de carta e integración de pedidos en línea, incluyendo el menú acordado, número de personal de servicio y horarios de servicio. El Prestador puede sustituir un ingrediente o plato de igual o mayor calidad si un artículo se vuelve no disponible, e informará al Cliente con anticipación cuando sea posible.

Conteo de Invitados

El Cliente confirmará el conteo final de invitados por escrito al menos 10 días antes del evento. Al Cliente se le cobra por el conteo confirmado incluso si asisten menos invitados. Los invitados adicionales el día del evento serán servidos si la comida lo permite y se facturarán a la tarifa por persona.

Alergias y Requisitos Dietéticos

El Cliente compartirá todas las alergias conocidas y requisitos dietéticos con el conteo final de invitados. El Prestador etiquetará los platos y preparará alternativas solicitadas con cuidado, pero las cocinas manejan alérgenos comunes (nueces, gluten, lácteos, mariscos y otros), así que el Prestador no puede garantizar que ningún plato esté libre de alérgenos residuales. El Cliente debe informar a los invitados con alergias graves.

Lugar, Alquileres y Seguridad Alimentaria

El Cliente se asegura de que la sede proporciona el acceso, cocina o espacio de preparación, agua y electricidad descritos en el rediseño completo del sitio web de Acme Bakery, con nueva página de inicio, página de carta e integración de pedidos en línea. Los alquileres son responsabilidad del Cliente una vez configurados, y los artículos faltantes o dañados se facturan al costo de reemplazo. Por razones de seguridad alimentaria, la comida sobrante que ha sido servida no puede empacarse para los invitados a menos que las reglas locales lo permitan.

Términos de Pago

El honorario total para este contrato es 2400,00 €. El anticipo reserva la fecha y no es reembolsable. El saldo, ajustado por el número final de invitados, vence 7 días antes del evento.

Un anticipo de 720,00 € vence antes de que comience el trabajo. El saldo restante vence al completar y entregar el trabajo final, a menos que se acuerde lo contrario por escrito.

Las facturas son pagaderas dentro de 7 días de su recepción. Los pagos retrasados pueden incurrir en una tarifa por atraso del 1,5% mensual, y el trabajo puede pausarse hasta que se liquiden los saldos pendientes.

Cancelación

Si el Cliente cancela más de 30 días antes del evento, el anticipo se retiene y no se debe nada más. Si el Cliente cancela dentro de 30 días, se debe el 50% del total; dentro de 7 días, se debe el total completo, ya que la comida y el personal ya estarán comprometidos.

Limitación de Responsabilidad

La responsabilidad total del Prestador bajo este acuerdo está limitada a las tarifas totales pagadas por el Cliente. Ninguna de las partes es responsable de daños indirectos, incidentales o consecuentes que surjan de este compromiso.

Condición de Contratista Independiente

El Prestador está contratado como contratista independiente, no como empleado, socio o agente del Cliente. El Prestador es responsable de sus propios impuestos, seguros y beneficios, y es libre de aceptar otros compromisos durante el plazo de este acuerdo, siempre que no conflictúen con las obligaciones de confidencialidad anteriores.

Ley Aplicable y Acuerdo Completo

Este acuerdo se rige por las leyes de España, sin consideración de los principios de conflicto de leyes.

Este documento representa el acuerdo completo entre las partes con respecto a el rediseño completo del sitio web de Acme Bakery, con nueva página de inicio, página de carta e integración de pedidos en línea y reemplaza cualquier discusión u propuesta anterior. Cualquier cambio debe realizarse por escrito y ser acordado por ambas partes.

Al firmar a continuación, ambas partes confirman que han leído, entendido y aceptan los términos anteriores.

Preguntas frecuentes

¿Qué pasa si acuden menos invitados de los confirmados?

El cliente paga el número confirmado, que con esta plantilla se cierra 10 días antes del evento. Tú compraste la comida y contrataste al personal para esa cifra.

¿Cómo debe gestionar un servicio de catering las alergias en el contrato?

Recógelas junto con el número final, etiqueta los platos y declara con honestidad que en una cocina compartida no se pueden descartar trazas de alérgenos. La cláusula de Alergias hace las tres cosas.

¿Qué política de cancelación es habitual en catering?

Una escalonada. Esta plantilla conserva el anticipo si se cancela con más de 30 días de antelación, cobra el 50 % dentro de los 30 días previos y el 100 % dentro de los 7 días previos.

«Contrato de catering»: ¿es legalmente vinculante?

Sí. Las firmas recogidas con Clinch son firmas electrónicas simples, válidas para los contratos comerciales habituales según el reglamento eIDAS de la UE y la ley ESIGN de EE. UU. En nuestra página sobre validez legal encontrarás todos los detalles.

¿Puedo personalizar esta plantilla?

Puedes editar cada sección antes de enviarla: añadir, quitar o reescribir cláusulas e indicar tus honorarios, el plazo y los datos de las partes. Nada queda bloqueado hasta que la envías a firmar.

¿Cómo la envío a firmar?

Pulsa «Usar esta plantilla», ajusta los detalles y envíala: tu cliente firma desde el móvil en unos 30 segundos, sin necesidad de crear una cuenta.

¿De verdad es gratis?

Sí. Cualquier cuenta de Clinch puede enviar contratos gratis (el límite mensual exacto está en la página de precios). No hace falta tarjeta de crédito para empezar.

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